RECHAUD COM ESPIRITEIRA EM FERRO FUNDIDO 35 x 25 cm C/ 2 ALÇAS MADEIRA Ref 3840

Chapa lisa com 35 cm comprimento x 25 cm largura, essa medida corresponde somente a área útil da chapa, ou seja, não inclui as alças de madeira. Chapa lisa com canaleta nas bordas que armazenam os líquidos para deixar o centro mais aquecido. Ideal para preparar carnes, legumes, vegetais, peixes. A chapa também pode ser utilizada em todos os tipos de fogão.

Fogareiro todo em ferro fundido, a álcool com regulador de chama e base desmontável, com abas laterais para proteger do vento. Fogareiro atinge temperatura suficiente para esquentar a chapa e preparar a carne mesmo crua.

Todo em ferro fundido esse réchaud tem durabilidade imensurável, e conserva por mais tempo o calor. Muito utilizado por bares, restaurantes e hotéis para servir porções e mantê-las aquecidas.

Essa chapa pode ser comprada separadamente.

PESO: 7,2 kg

Vantagens do Ferro Fundido:
As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:
Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos);
Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo);
Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);