BIFETEIRA LISA EM FERRO FUNDIDO 26 x 26 cm C/ CABO MADEIRA Ref 9825

Chapa Bifeteira de ferro fundido, quadrada Lisa, mede 26 x 26 cm, Possui cabo de madeira, canaletas para colher líquidos e manter o centro mais aquecido.

Peso: 2,6 kg?

Deve ser utilizada diretamente sobre a chama do fogão a gás, a lenha, elétrico. Ideal para preparar carnes, pães, ovos e etc.
Muito utilizada por bares e restaurantes para servir porções de carnes por serem resistentes, bonitas e manter-se aquecidas por muito tempo.

Vantagens do Ferro Fundido:
As panelas e utensílios domésticos de ferro fundido apresentam inúmeras vantagens em relação aos outros materiais por serem:
Atóxicas (não liberam toxinas nos alimentos);
Nutritivas (fornecem suplementação de ferro para o organismo);
Conservadoras de calor (mantém os alimentos aquecidos por mais tempo);
Anti- aderentes: basta untar para preparar os alimentos e a porosidade do ferro fundido, de acordo com uso, cria camada anti-aderente);
Estáveis (o peso do ferro melhora a fixação tanto na trempe, quanto na mesa);
Versáteis (podem ser utilizados em todos os tipos de fogão);
Eternas (não deformam e não quebram); entre muitas outras vantagens que você descobrirá!